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心身ともに楽しむスパイスの相乗効果「Spices Curry Synergy(シナジー)」

スパイスでととのうカレー

スパイスカレーの最先端大阪の北新地にお店を構える「Spices Curry Synergy(シナジー)」

漢方コーディネーターや薬膳調整師の資格を持つ店主 原さんがお届けする、体の中をととのえるようなスパイス遣いのカレー

どこかほっとするような優しいカレーをご賞味ください!

食べログ百名店選出 / ミシュラン掲載

ミシュラン大阪 2023に掲載されたカレー店は5店舗しかなく、その中の1店舗として「Synergy」が掲載されました!

また、食べログが選出している食べログカレー百名店2022にも選出されている名店です!

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商品一覧

季節野菜のポークジンジャーCurry | Synergy
季節野菜のポークジンジャーCurry | Synergy
季節野菜のポークジンジャーCurry | Synergy
季節野菜のポークジンジャーCurry | Synergy

季節野菜のポークジンジャーCurry | Synergy

¥900

※こちらはカレーソースだけの商品です。

【食べログ百名店・ミシュランビブグルマン選出】豚の旨味と生姜の風味、季節野菜の彩りがひとつに調和する、満足感たっぷりの一皿。

大阪・北新地に店を構えるスパイスカレーの人気店〈Spices Curry Synergy(シナジー)〉。
“体にやさしく、そしてしっかりおいしい”をテーマに、野菜とスパイスの可能性を引き出す一皿を追求する名店です。

本商品「季節野菜のポークジンジャーカレー」は、そんな〈Synergy〉らしさが詰まった渾身のひと皿。
豚肉のコクと生姜の香りをベースに、彩り豊かな野菜を添えて、飽きのこない食べ応えを実現しています。


【商品の特徴】

  • 豚の旨味×生姜のキレ。バランスの妙が光るスパイス設計
    ポークの濃厚な旨味に、生姜の爽やかな風味を重ねた味わいは、深みがありつつもどこか軽やか。スパイスは過度に主張せず、絶妙な塩梅で食材の良さを引き出しています。

  • 季節ごとに変わる野菜の彩り
    使用する野菜は時期によってアレンジされるため、何度食べても新しい発見があります。例えば、春は新玉ねぎや菜の花、夏はズッキーニやトマト、秋冬には根菜類など、旬の味を楽しめるのも魅力のひとつです。

  • 一皿で主菜も副菜も完結する満足感
    たっぷりの野菜とジューシーな豚肉、さらにスパイスの香りが一体となり、食べごたえ十分。忙しい日のごはんや、お酒のあとに軽く一食済ませたいときにもおすすめです。

 

大阪のスパイスカレー文化の中でも、確かな存在感を放つ〈Synergy〉。
この「季節野菜のポークジンジャーカレー」からも、そのこだわりと繊細なセンスが感じられます。

ほっとするのに、しっかり美味しい――。そんな一皿を、ぜひご家庭でもご体験ください。




辛さ:★★★☆☆

名称 カレー
内容量 200g
原材料名

豚肉(国産)、オニオンソテー、ダイスカットトマト、野菜(ショウガ、にんじん、ぶなしめじ、ニンニク)、バナナ、昆布茶、オリーブオイル、香辛料、レーズン、鶏ガラスープ、なたね油、チキンコンソメ、食塩、ベイリーフ

栄養成分

(1食あたり)
エネルギー322kcal、たんぱく質14.2g、脂質20.3g、炭水化物19.5g、食塩相当量2.6g

調理方法

熱湯で約3~4分湯煎して温めてお召し上がりください。
調理の際は火傷に気を付けてください。

保存方法 要冷凍(-18℃以下)


※キッチンでは卵、乳成分、エビ、カニ、小麦、大豆を含む製品を生産しています。

詳細を見る
花椒香るサバキーマCurry | Synergy
花椒香るサバキーマCurry | Synergy
花椒香るサバキーマCurry | Synergy
花椒香るサバキーマCurry | Synergy
花椒香るサバキーマCurry | Synergy

花椒香るサバキーマCurry | Synergy

¥1,000

※こちらはカレーソースだけの商品です。

【食べログ百名店・ミシュランビブグルマン選出】

大阪北新地にある平日ランチ限定の超人気スパイスカレー店「Synegry」の人気商品


タンパク質や良質な油を多く含み、体に良い魚の代表格のサバに、オリジナル配合のパウダースパイスとテンパリングしたホールスパイスで風味と旨味をプラスしました!

最後に付属の花椒を追加していただくことで、華やかな香りをプラスしてお楽しみ頂けます。


魚の旨味とスパイスが織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみいただける「花椒香るサバキーマカレー」。

花椒(ホアジャオ)の独特な香りとしびれるような刺激が、旨味たっぷりのサバと絶妙にマッチ。辛さの中にも爽やかさを感じるこの一品は、食べれば食べるほどクセになる味わいです!

🐟 おすすめポイント

  • 花椒の辛味:ピリリと効いた花椒がカレーにアクセントを加え、独特な風味を演出。
  • サバの旨味:サバを使用した珍しいキーマカレーで、魚のコクが豊かな味わいに。
  • ご飯やパスタにも:ご飯と合わせるだけでなく、パスタやパンと一緒に楽しむのもおすすめ!


辛さ:★★★☆☆

名称 カレー
内容量 200g
原材料名

さば水煮、野菜(タマネギ、だいこん、にんじん、キャベツ、ぶなしめじ、ニンニク、ショウガ)、ダイスカットトマト、醤油、香辛料、魚醤、ひまわり油、なたね油、食塩、花椒

栄養成分

(1食あたり)
エネルギー178kcal、たんぱく質12.7g、脂質9.9g、炭水化物11.4g、食塩相当量1.9g

調理方法

熱湯で約3~4分湯煎して温めてお召し上がりください。
調理の際は火傷に気を付けてください。

保存方法

要冷凍(-18℃以下)


※キッチンでは卵、乳成分、エビ、カニ、小麦、大豆を含む製品を生産しています。

詳細を見る

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店舗情報

Spices Curry Synergy(シナジー)

〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1丁目5−35 堂島レジャービル 2F

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